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Monte Pinadillo Joven

Caja: 57,84€ ; Botella: 4,82€

 
Ficha Técnica


Composición Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Elaboración: Vendimia manual seleccionada. Maceración máxima de 14 días. Fermentación controlada a 28ºC
Temperatura de Servicio: 14 - 16ºC
Indicado para acompañar carnes, pastas, quesos, etc. 

Notas de Cata


Color: Rojo cereza picota, con marcados ribetes típicos de los vinos de la Ribera del Duero.
Nariz: Intenso y afrutado, franco y nítido, con notas de fruta roja muy madura. Sensación golosa y cálida.
Boca: Estructura media, carnoso, tanino afrutado y dulce, amable y muy frutal. Invita a beber.

Caja de 12 unidades

Monte Pinadillo Roble

Caja: 33,76€ ; Botella: 5,63€

 
Ficha Técnica


Grado Alcohólico: 14,5% Alc. En Vol.
Composición Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Elaboración: Vendimia manual seleccionada. Maceración máxima de 14 días. Fermentación controlada a 28ºC.
Crianza: 4 meses en roble francés y americano.
Temperatura de Servicio: 14 - 16ºC
Indicado para acompañar carnes, pastas, quesos, etc. 

Notas de Cata


Color: Rojo cereza picota, con marcados ribetes violáceos típicos de los vinos de la Ribera del Duero.
Nariz: Intenso y afrutado, franco y nítido, con notas de fruta roja muy madura. Sensación golosa y cálida.
Boca: Carnoso, tanino afrutado y dulce, amable y muy frutal. En post gusto recuerdos a vainilla. Invita a beber.

Caja de 6 unidades

Monte Pinadillo Crianza

Caja: 49,49€ ; Botella: 8,25€

 
Ficha Técnica

Composición Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Elaboración: Vendimia manual seleccionada. Maceración al menos 21 días. Fermentación controlada a 28ºC
Crianza: 12 meses en roble francés y americano. Mínimo 6 meses en botellero.
Temperatura de Servicio: 18ºC
Indicado para acompañar carnes, pastas, quesos, etc. 
 

Notas de Cata


Color: Rojo cereza intenso, mantiene ligeros reflejos amoratados de juventud.
Nariz: Elegante, gran equilibrio entre la fruta madura, confitada y los tonos especiados de maderas finas, notas tostadas bien integradas, puntas golosas.
Boca: Carnoso y estructurado, tanino maduro, dulce y poderoso, bien fundido. Fruta negra en licor, mermelada, regaliz y final balsámico.

Caja de 6 unidades

Montenegro Roble

Caja: 36,18€ ; Botella: 6,03€

 
Ficha Técnica

Vino 100% tempranillo con un mínimo de 4 meses en barrica mezclada de roble americano y francés.

Temperatura de servicio a 16ºC

Notas de Cata

 

De color rubí de capa media alta con reflejos violáceos y tonos teja en capa fina.

En nariz, los aromas de madera especiados, envuelven una fruta potente que nos sugiere mora, frambuesa y fruta roja confitada.

Goloso en boca, tiene un paso enérgico y suave con recuerdo de frutas maduras.

Fondo cálido y largo. 

 

Caja de 6 unidades
 

Protos Roble 0,70L

Caja: 86,39€ ; Botella: 7,20€

 
Descripción

Nunca imaginaste que fermentando uva seleccionada 100% Tinta del País y vigilando su temperatura se obtendría un vino así.

VARIEDAD DE UVA: Tempranillo 100 %

VIÑEDOS: Más de 25 años.

CARACTERÍSTICAS: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24 ºC.

CRIANZA: 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.

COLOR: Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.

NARIZ: Muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas.

BOCA: Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12- 16 ºC. 

Caja de 12 unidades

Castillo de Aza cosecha (x12 und)

48,28€

 
Descripción

Tipo de uva: 100% Tempranillo

La recolección se realiza cuando las uvas alcanzan el equilibrio adecuado entre concentración de azúcares y ácidos orgánicos, lo que resulta muy favorable para la obtención de una gran cantidad de taninos que asegure una buena evolución del vino en el tiempo.

Temperatura recomendada de servicio entre 12 y 14ºC

Notas de Cata

 

De color morado intenso con irisaciones azuladas

En nariz abundan frutas rojas y notas de bayas maduras

En boca combina juventud y estructura, lo que permitirá mejorar su interesante aroma

Este vino acompaña bien las pastas, legumbres, embutidos, fiambres y carnes a la plancha

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